バニラスイーツ専門店「バニラージュ」が、渋谷スクランブルスクエア1階のエキュートエディション渋谷に10月28日（水）オープンします。東京限定のディアマンクッキープレミアム缶は2,430円（税込）です。10月28日（水）から11月1日（日）はOPEN記念セット2,700円（税込）が各日50個限りで並びます。
| 店舗名 | バニラージュ 渋谷スクランブルスクエア店 |
|---|---|
| オープン | 2026年10月28日（水） |
| 場所 | 東京都渋谷区渋谷二丁目24番12号 渋谷スクランブルスクエア1階 エキュートエディション渋谷 |
| 営業時間 | 10:00〜21:00（休業日は不定休） |
| OPEN記念セット | 2,700円（税込）／10月28日（水）から11月1日（日）、各日50個限り |
| 東京限定の品 | 東京限定ディアマンクッキープレミアム缶 2,430円（税込） |
提供：若尾製菓株式会社
ディアマンバニーユとマカロンが並ぶ
看板の「ディアマンバニーユ」は、フランス産発酵バターを100％使い、ブルボンバニラの香りを引き出す配合にしたクッキーです。アーモンドプードルと隠し味の塩が入り、周りについたザラメが食感のアクセントになります。ディアマンはフランス語でダイヤモンドのことで、クッキーの周りの砂糖が光ることから名前が付きました。詰め合わせは4個入と10個入があります。「グラス・マカロン・パリジャン」は5個入が1,782円（税込）で、青はブランドカラー、黒はバニラビーンズを表しています。外側はクッキーとマシュマロを合わせたような食感、内側は最中やキャラメルのような食感で、中にガナッシュクリームが重なります。
東京限定の缶は2,430円、記念セットは各日50個
東京限定ディアマンクッキープレミアム缶は2,430円（税込）で、ディアマンバニーユとカカオバニーユ2種の詰め合わせを東京限定のパッケージにしたものです。どちらも楽しみたいという客の声から生まれました。OPEN記念セットは2,700円（税込）で、販売期間は10月28日（水）から11月1日（日）、数量は各日50個限りで、無くなり次第終了します。内容はディアマンバニーユ4個入、バニラマカロン5個入、カカオバニーユ4個入に、オリジナルトートバッグが付きます。
使うのはマダガスカル産のブルボンバニラ
「バニラージュ」で使うブルボンバニラは、農薬や化学肥料を使わずに栽培し、アメリカのオーガニック認証を受けたAMPIANA VANILLAです。長さ16cm以上のグレードAのバニラビーンズを使います。ブルボンバニラという名前は、マダガスカルの周辺諸国も含めた地域で生産され、現在のレユニオン島（フランス海外県）が「ブルボン諸島」と呼ばれていたことから付きました。店は渋谷スクランブルスクエア1階のエキュートエディション渋谷にあり、営業時間は10:00から21:00、休業日は不定休です。営業時間の変更や休館の場合があります。
くろねこメモ
ブルボンバニラのクッキーとマカロンの専門店が、10月28日に渋谷スクランブルスクエア1階へ入ります。
- クッキーかマカロンか、どちらを先に選ぶか
- 2種入りの東京限定缶にするか、単品の詰め合わせか
- 記念セットを狙うなら開店直後の時間に行くか
- ディアマンバニーユは4個入と10個入のどちらか
出典
確認日時：2026年10月21日13時46分時点
