新潟県長岡市摂田屋の吉乃川が、2026年9月にブランドを刷新しました。主力となる「日々の酒」は、クラシックな「清流美」と、みずみずしくモダンな「渓流美」の2つです。新商品は9月11日（金）に蔵出しし、9月15日（火）頃から順次店頭で売られます。
| 蔵出し | 2026年9月11日（金） |
|---|---|
| 店頭販売開始 | 2026年9月15日（火）頃より順次 |
| 蔵元 | 吉乃川株式会社（新潟県長岡市摂田屋4丁目8番12号／1548年創業） |
| 新しい主力 | 「日々の酒」＝清流美（純米大吟醸／純米吟醸／純米）、渓流美（純米／純米スパークリング） |
| 終売・継続 | 「極上吉乃川」は終売、「厳選辛口」は装いを新たに継続 |
商品ページを見る「清流美 純米吟醸」の商品ページが、楽天市場にあります。吉乃川 清流美 純米吟醸の商品ページを見る（楽天市場）
提供：吉乃川株式会社
清流美と渓流美、方向性の違う2つの日々の酒
商品は「至高の酒」「特別な酒」「日々の酒」「原点の酒」という4つの役割に整理されました。その中心にあたる「日々の酒」に、「清流美」と「渓流美」の2つのブランドが置かれています。
「清流美」は新潟淡麗の良さを受け継ぎ、香りは穏やかに、米の旨味やコク、食事とのなじみを大切にしたクラシックなラインです。軽やかな酸と旨味を調和させ、日々の食事に合わせやすい味わいに仕上げています。代表商品は「清流美 純米吟醸」で、主な商品は純米大吟醸、純米吟醸、純米です。
「渓流美」は、みずみずしさ、軽快さ、ジューシーさを感じられるモダンなラインです。低アルコールで適度な酸と軽やかな飲み口を持ち、和食に限らず洋食を含む食卓にも合わせられます。主な商品は純米と純米スパークリングです。
「極上吉乃川」は終売、「厳選辛口」は継続
長年の看板商品だった「極上吉乃川」は終売となります。「清流美」は、この「極上吉乃川」をさらに磨き上げたシリーズにあたります。
もう一つの晩酌酒である代表銘柄「厳選辛口」は、地域の晩酌に寄り添ってきた役割を受け継ぐ「原点の酒」として、装いを新たに続きます。
味わいの方は「美味淡麗（びみたんれい）」という言葉で定義し直されました。きれいな酒質を基調に、上品な甘み、穏やかな酸、旨味が調和し、心地よい余韻を残しながらもクリアに収束する味わいを指します。料理を一口食べて、また酒が飲みたくなる食中酒を目指した組み直しです。
冷蔵瓶貯蔵は約5万本から最大30万本へ
味わいの再設計にあわせて、品質を守る設備と製造体制も強化されました。四季醸造に対応した環境整備と、上槽後や移送時の酸素接触を抑える仕組みが進められています。
冷蔵瓶貯蔵能力は、従来の約5万本から最大30万本へ拡充されました。特別な酒だけでなく、日々の食卓に寄り添う酒まで同じ状態で届けるための体制です。
2026年9月3日（木）には、ホテルニューオータニ長岡でリブランド発表会が開かれ、新しい酒と料理のペアリングも行われました。企業サイトは9月11日（金）に全面リニューアルされ、各商品のカテゴリーと内容はそちらで確認できます。
くろねこメモ
料理を一口食べて、また飲みたくなる食中酒を目指した味の組み直しです。
- 清流美と渓流美、どちらから試すか
- 純米吟醸で始めるか、スパークリングにするか
- 和食に合わせるか、洋食にも広げるか
- 終売の極上吉乃川を今のうちに探すか
出典
確認日時：2026年9月23日13時51分時点
