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長崎・ハウステンボスで11月16日から抹茶フェスティバル、牡蠣とチョコも

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2026.10.22 / 最終更新日：2026.10.22

長崎県佐世保市のハウステンボスで、2026年11月16日（月）から「抹茶フェスティバル」、12月24日（木）から「チョコレートフェスティバル」が開かれます。2027年1月9日（土）からは九州各地の牡蠣や海鮮を炉端で焼く「テイストオブ九州～冬～」が始まります。

開催期間	2026年11月16日（月）〜2027年3月14日（日）
会場	ハウステンボス（長崎県佐世保市）
企画	抹茶フェスティバル／チョコレートフェスティバル／テイストオブ九州～冬～
抹茶の産地	長崎県産そのぎ抹茶、福岡県産八女抹茶
宿泊プラン	ウェルカム九州割（オフィシャル5ホテル）
問合せ	ハウステンボス総合案内 0570 (064) 110

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抹茶フェスティバルは11月16日から、そのぎ抹茶と八女抹茶のスイーツ

「抹茶フェスティバル」は2026年11月16日（月）から2027年2月25日（木）までで、初めての開催です。長崎県産そのぎ抹茶と福岡県産八女抹茶を使ったムースや焼き菓子、ユーユェンが園内各所に登場します。そのぎ抹茶はまろやかな旨みと上品な甘み、八女抹茶は濃厚な旨みと豊かな香りが特徴です。

チーズ料理を主に出すチーズワーフでは、ワッフル生地にクリームチーズを練り込んだメニューを展開します。2027年1月16日（土）からは、ミッフィーをモチーフにした抹茶スイーツも加わります。

開催期間中は、パレスハウステンボスで美術展「OTEMAE ～ブロムホフ茶道を愛した異邦人～」も開かれます。オランダ国王に披露された世界最初の日本コレクションが200年ぶりに里帰りし、約100点の茶道具と、現存する最古の茶葉「初昔(はつむかし)」が公開されます。岐阜県の伝統工芸「美濃焼」とミッフィーがコラボレーションした抹茶碗も、開催期間中にパレスハウステンボスとマイ・ミッフィーブティックで売られます。

チョコレートフェスティバルは12月24日から、ホテルパティシエが監修

「チョコレートフェスティバル」は2026年12月24日（木）から2027年2月25日（木）までで、こちらも初めての開催です。チョコレートピザやダッチベイビーをはじめ、各国のスイーツが園内各所に登場します。メニューはすべて、ハウステンボスを代表するホテルパティシエが監修しています。

ショコラ伯爵の館では「フォレノワールショコラソフト」が出ます。ミッフィーをモチーフにしたチョコレートスイーツやドリンクもそろい、ミッフィーのワッフルはこの季節限定のチョコレートバージョンで登場します。

「ミッフィーのチョコワッフル」はホリデー・ピクニックカフェ、「ミッフィーのホットチョコ」はエブリデイ・セレブレーションキッチンで出されます。

テイストオブ九州～冬～は1月9日から、購入した牡蠣を炉端で焼ける

「テイストオブ九州～冬～」は2027年1月9日（土）から3月14日（日）までです。九州各地の牡蠣や海鮮が集まり、炭火で焼き上げた牡蠣を味わえます。産地ごとに違う牡蠣の旨味や風味を比べられます。

その場で購入した牡蠣や海鮮を、炉端で焼き上げられます。焼き立ての牡蠣や海鮮に合うワインや地酒もそろいます。牡蠣や海鮮の炉端焼きのほか、牡蠣のチャウダースープやアヒージョ、熊本ラーメンも並びます。

この期間は宿泊プラン「ウェルカム九州割」も使えます。販売は2026年10月23日（金）12時から11月10日（火）23時30分までで、宿泊の対象は10月23日（金）チェックインから2027年3月15日（月）チェックアウト分です。対象はオフィシャル5ホテルで、除外日は2026年11月14日（土）、12月30日（水）から2027年1月2日（土）まで、ハウステンボスの休園日、各ホテルの休館日です。