テレビ朝日系「相葉マナブ」は、相葉雅紀さんが「ニッポンを元気に！！」を合言葉に、日本の食や暮らしの素晴らしさを学びに行く番組です。2026年9月は、夏の終わりの旨辛グルメから、産地で収穫する薬味とアスパラガス、恒例のそうめん-1グランプリのファイナルまで、4回が放送されました。
この記事では、テレビ朝日系の公式配信 TELASA に載っている放送回の説明をもとに、各回の産地、食材、紹介された料理を整理しました。料理の作り方は番組でご覧ください。
この月の放送一覧
| 放送日 | テーマ | 産地・食材 |
|---|---|---|
| 9月27日 | そうめん-1グランプリ2026ファイナル | 流しそうめん |
| 9月20日 | マナブ！旬の産地ごはん～アスパラガス～ | 東京都練馬区のアスパラガス |
| 9月13日 | 産地で名店シェフにマナブ！～野永さんと薬味～ | 千葉県市原市の大葉とミョウガ |
| 9月6日 | マナブ！夏の旨辛グルメ博 | 全国のご当地の旨辛グルメ |
9月27日 そうめん-1グランプリ2026ファイナル
2026年のグランドチャンピオンを決める、そうめん-1グランプリのファイナルです。マナブのおうちの裏山に、前年の全長13メートルの倍を目標にした流しそうめん台を作りました。材料の竹を切り出すところから、メンバーで力を合わせて取り組んでいます。
9月20日 マナブ！旬の産地ごはん～アスパラガス～
東京都練馬区でアスパラガスを収穫した回です。ものさしの付いた専用のハサミで、収穫の目安になる27〜28cmのものを選んで切っていきます。収穫のあとは、地元の方からアスパラガスを使った料理を学びました。最初に登場したのは、農家さんの家の定番「アスパラの浅漬け」です。
9月13日 産地で名店シェフにマナブ！～野永さんと薬味～
千葉県市原市で薬味を収穫し、薬味が主役の料理を名店のシェフ・野永さんから学んだ回です。収穫したのは大葉とミョウガで、ふだんあまり目にしないミョウガの育ち方も紹介されました。
9月6日 マナブ！夏の旨辛グルメ博
全国のご当地の旨辛グルメを学んで、残暑を乗り切る企画です。登場したのは、町おこしのために豚モツの食文化を生かして生まれた埼玉県の「嵐山辛モツ焼そば」や、コンビニの限定商品として発売されたこともある高知県の「満洲ジャン麺」などです。
番組のレシピ本
「マナブ！旬の産地ごはん」や「釜-1グランプリ」で学んだレシピは、番組のレシピ本『毎日かんたん！相葉マナブの365日野菜レシピ』（テレビ朝日『相葉マナブ』編、文化工房）にまとめられています。テレビ朝日の番組公式サイトでも案内されている本です。
番組を見るには
相葉マナブは、テレビ朝日系で日曜日に放送されています。放送後の回は、テレビ朝日系の動画配信サービス TELASA でも配信されています（配信期間は TELASA でご確認ください）。
関連ページ
出典
- テレビ朝日「相葉マナブ」番組公式サイト: https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/
- TELASA「相葉マナブ」各回の説明（2026年9月6日・13日・20日・27日放送分）: https://www.telasa.jp/series/10532
番組や出演者の公式情報ではありません。
