テレビ朝日系「相葉マナブ」は、相葉雅紀さんが「ニッポンを元気に！！」を合言葉に、日本の食や暮らしの素晴らしさを学びに行く番組です。2026年10月は、秋の果物や栗、れんこん、そして自分たちで育てた新米と、実りの季節らしい4回が放送されました。
この記事では、テレビ朝日系の公式配信 TELASA に載っている放送回の説明をもとに、各回の産地、食材、紹介された料理を整理しました。料理の作り方は番組でご覧ください。
この月の放送一覧
| 放送日 | テーマ | 産地・食材 |
|---|---|---|
| 10月25日 | 秋の新米で釜-1グランプリ | 自分たちで田植えした田んぼの新米 |
| 10月18日 | マナブのおうちで栗拾い！ | マナブのおうちの栗 |
| 10月11日 | マナブ！旬の産地ごはん～れんこん～ | 茨城県かすみがうら市のれんこん |
| 10月4日 | マナブ！秋のフルーツ祭り | 横浜市戸塚区の梨とぶどう |
10月25日 秋の新米で釜-1グランプリ
初夏に自分たちで田植えをした田んぼで稲刈りをし、収穫した新米で釜飯を競う「釜-1グランプリ」を開いた回です。刈った稲はマナブのおうちに運び、8束ずつ束ねてから乾燥させました。
10月18日 マナブのおうちで栗拾い！
マナブのおうちで栗拾いをして、鎧塚さんから栗のスイーツを学んだ回です。最初に作ったのは栗のプリンで、ほかの栗スイーツにも使えるマロンペーストから手作りしました。続いてモンブランも登場しました。
10月11日 マナブ！旬の産地ごはん～れんこん～
茨城県かすみがうら市でれんこんを収穫した回です。農家さんが育てているのは、肉厚で身が詰まった「エノモト」という品種です。収穫したれんこんを使った料理を地元の方から学び、最初に「れんこんのネギ味噌焼き」が登場しました。
10月4日 マナブ！秋のフルーツ祭り
秋の果物を使ったフルーツ和菓子作りに挑戦した回です。横浜市戸塚区の農家さんの畑で、梨とぶどうを収穫しました。梨は、ほどよい甘みと酸味でみずみずしい「豊水」と、肉質がやわらかく甘い「あきあかり」の2種類です。
番組のレシピ本
「マナブ！旬の産地ごはん」や「釜-1グランプリ」で学んだレシピは、番組のレシピ本『毎日かんたん！相葉マナブの365日野菜レシピ』（テレビ朝日『相葉マナブ』編、文化工房）にまとめられています。テレビ朝日の番組公式サイトでも案内されている本です。
番組を見るには
相葉マナブは、テレビ朝日系で日曜日に放送されています。放送後の回は、テレビ朝日系の動画配信サービス TELASA でも配信されています（配信期間は TELASA でご確認ください）。
関連ページ
出典
- テレビ朝日「相葉マナブ」番組公式サイト: https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/
- TELASA「相葉マナブ」各回の説明（2026年10月4日・11日・18日・25日放送分）: https://www.telasa.jp/series/10532
番組や出演者の公式情報ではありません。
