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日本橋高島屋で大北海道展　三國本家の醤油ラーメンが道外初出店、10月12日まで

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2026.09.26 / 最終更新日：2026.09.26

東京都中央区の日本橋高島屋S.C. 本館8階催会場で、「第73回北海道の物産と観光大北海道展」が2026年9月30日（水）から10月12日（月・祝）まで開かれます。今年の特集はほたてととうもろこしです。イートインは週替わりで、1週目には増毛町の「三國本家」が道外初出店します。

会期	2026年10月12日（月・祝）まで
会場	日本橋高島屋S.C. 本館8階催会場（問い合わせ 03-3211-4111）
営業時間	連日10時30分～19時30分 ※10月6日（火）は17時閉場、最終日は18時閉場
イートインの営業時間	10時30分～19時30分（LO：19時）※10月6日（火）は16時30分まで（LO：16時）、10月12日（月・祝）は17時30分まで（LO：17時）
イートインの価格	かあさん醤油ラーメン十勝マンガリッツァ豚のフレンチチャーシュー添え1杯1,700円、北海道厳選握り1人前5,980円、みそバターコーンラーメン1杯1,700円、帆立海峡握り1杯4,400円（価格はすべて消費税を含む総額）
ほたての弁当・丼	海膳弁当1折4,104円、蟹と大玉ホタテの贅沢弁当1折4,590円、猿払ほたて丼1折2,700円、戸井産本鮪ホタテ丼1折2,499円（価格はすべて消費税を含む総額）

イートインは週替わり、三國本家は10月6日まで

会場のイートインは週替わりです。1週目の9月30日（水）から10月6日（火）は、増毛町の「三國本家」と札幌市中央区の「てら田」が入ります。三國本家は、フランス料理の三國清三氏が故郷の増毛町で2026年に開業したラーメン店で、今回が道外初出店です。

三國本家が出すのは、地元の食堂の味を受け継いだかあさん醤油ラーメン十勝マンガリッツァ豚のフレンチチャーシュー添えが1杯1,700円、増毛甘海老カレーオリジナルミクニらっきょう添えが1皿1,800円です。カレーは各日100食限りで、どちらも日本橋高島屋限定です。てら田は小樽の有名店で修行した寺岡忠義氏がすすきので開いた店で、北海道厳選握りが1人前5,980円です。

2週目の10月7日（水）から10月12日（月・祝）は、札幌市豊平区の「さっぽろ純連」と函館市の「幸寿司」に替わります。さっぽろ純連は1964年創業で、みそバターコーンラーメンが1杯1,700円、各日150食限りです。幸寿司は函館・湯の川の店で、帆立海峡握りが1杯4,400円です。

＜三國本家＞（上）かあさん醤油ラーメン十勝マンガリッツァ豚のフレンチチャーシュー添え（下）増毛甘海老カレーオリジナルミクニらっきょう添え

とうきびのパフェ1,380円、ソフトクリームは全長約30cm

特集の一つ、とうもろこしはスウィーツで並びます。森町の「ピカタの森駒ヶ岳牛乳」は、北海道産とうきびの甘さと焼きとうもろこし風カタラーナを合わせた北海道産とうきびのごほうびパフェを1個1,380円で実演販売します。各日50点限りです。

札幌市西区の「Moo100％」は、北海道産の牛乳で作った生クロワッサンにとうきびクリームをサンドした生クロワッサンドーナツ（とうきびクリーム）を1個459円、各日30点限りで出します。札幌市北区の「御やつ屋民」の北海道とうもろこしチーズタルトと北海道チーズタルトは各1個324円です。

2週目には、札幌市西区の「d.fd for mireica」がカタラーナにとうきびソフトクリームをモンブラン状にのせたとうきびシロノドームを1個751円で、七飯町の「小野養鶏場直営里山楽房」が平飼いの純国産鶏の卵ととうきびを使ったコーンポタージュシュークリームを1個551円で出します。札幌市中央区の「札幌みるくはうす」の北海道キャラメルコーンもこもこジャンボソフトクリームは全長約30cmで1個1,100円です。

猿払ほたて丼2,700円、ほたての弁当と丼が並ぶ

もう一つの特集がほたてです。1週目には、日本最北の村・猿払村の「さるふつまるごと館」が、5年かけて育てたほたてを使った猿払ほたて丼を1折2,700円で実演販売します。中札内村の「十勝野フーズ」は、十勝平野で育てた豚肉とほたての貝柱を入れた十豚巻きホタテを冷凍6個入2,160円で出します。

会期を通して並ぶのは、小樽市の「おたる蝦夷屋」の海膳弁当1折4,104円と、札幌市中央区の「札幌蟹工船」の蟹と大玉ホタテの贅沢弁当1折4,590円です。どちらも各日の数量に限りがあり、実演販売です。

2週目には、函館市の「クロマグロ専門工房鮪斗」が北海道産本鮪とほたてを使った戸井産本鮪ホタテ丼を1折2,499円、札幌市北区の「サーモン食堂」が北海道産ほたてセレブサーモン弁当を1折3,122円で出します。パンでは札幌市豊平区の「どんぐり」が道外初出店し、ちくわぱんが1個400円、炙りコーンのチーズチャバタとあんバターチャバタが各1個600円です。価格はすべて消費税を含む総額です。