TruffleBAKERYの『三日月の塩パン』シリーズ4種類が、2026年9月18日（金）から全国のTruffleBAKERYとTRUFFLE miniの店舗で売られています。基本の「三日月の塩パン」は325円（税抜）350円（税込）で、「黒トリュフ」「バジル」「あんもっち」の3種類も同時に並びます。1日の販売量には限りがあり、個数の制限がかかる場合もあります。
| 販売開始 | 2026年9月18日（金） |
|---|---|
| 商品名 | 三日月の塩パン／三日月の塩パン「黒トリュフ」「バジル」「あんもっち」 |
| 価格 | 三日月の塩パン 325円（税抜）350円（税込）／「黒トリュフ」 369円（税抜）389円（税込）／「バジル」 445円（税抜）480円（税込）／「あんもっち」 538円（税抜）580円（税込） |
| 販売店舗 | TruffleBAKERY 門前仲町本店、広尾、三軒茶屋、ルミネ新宿、ペリエ千葉、中崎町、天神地下街、軽井沢、北海道ボールパーク、南八ヶ岳／TRUFFLE mini 新橋、有楽町、御徒町、池袋、東京、横浜、町田、ルクア大阪、なんば、博多、名古屋、札幌ステラプレイス |
| 買うときの条件 | 1日の販売量に限りがある／個数制限をかける場合がある／北海道2店舗は18日は「三日月の塩パン」のみで他は順次／軽井沢店は9月27日（日）から |
提供：株式会社ドレステーブル
三日月の形で、食べる位置ごとに食感が変わる
基本の「三日月の塩パン」は325円（税抜）350円（税込）です。生地にバターを合わせ、仕上げにシロップと塩を使っています。
形は三日月で、この店のこれまでの商品には無かった形です。食べる位置によって食感が変わる作りになっています。
開発は標高1200mの山の中腹にある南八ヶ岳の拠点で行い、半年以上かけています。夜空の三日月から形の着想を得たものです。
黒トリュフ、バジル、あんもっちの3種
「黒トリュフ」は369円（税抜）389円（税込）です。自家製の黒トリュフバターを巻き込み、黒トリュフを3段階で使っています。この店の看板商品「白トリュフの塩パン」とは別の作りです。
「バジル」は445円（税抜）480円（税込）です。フレッシュバジルを練り込んだ生地に、ジェノヴァ産DOPバジルを使ったジェノベーゼとバターを巻き込み、パルミジャーノチーズをのせて焼いています。
「あんもっち」は538円（税抜）580円（税込）です。生地にバターと餅を巻き込んで焼き、仕上げにつぶあんを搾り、黒蜜ときなこをかけています。
買える店舗と、買うときの条件
TruffleBAKERYでは門前仲町本店、広尾、三軒茶屋、ルミネ新宿、ペリエ千葉、中崎町、天神地下街、軽井沢、北海道ボールパーク、南八ヶ岳の各店で扱います。
TRUFFLE miniでは新橋、有楽町、御徒町、池袋、東京、横浜、町田、ルクア大阪、なんば、博多、名古屋、札幌ステラプレイスの各店です。
1日の販売量には限りがあります。場合によっては個数の制限がかかります。北海道の2店舗は9月18日（金）に「三日月の塩パン」から始まり、ほかのフレーバーは順次です。軽井沢店は9月27日（日）から販売が始まります。
くろねこメモ
三日月の形で、端と真ん中で食感の変わる塩パンです。
- 基本の1種にするか、フレーバーまで選ぶか
- 「あんもっち」と「バジル」のどちらを試すか
- 1日の販売量に間に合う時間に行くか
- 軽井沢で買うなら9月27日以降にする
出典
確認日時：2026年9月23日18時43分時点
