滋賀県米原市の醒井養鱒場で、2026年11月28日（土）に、専門職員の指導でニジマスを採卵し、採った卵をのせた「オリジナルのイクラ丼」と「大アマゴのぶつ切り汁」を昼食に食べる体験が開かれます。体験料は3,000円で入場料は別に必要、各回16名の事前予約制です。
| 開催日 | 2026年11月28日（土） |
|---|---|
| 時間 | 1回目10:30〜11:30、2回目11:30〜12:30、3回目12:30〜13:30 |
| 会場 | 醒井養鱒場内 採卵場およびせせらぎ休憩所（滋賀県米原市上丹生1570） |
| 料金 | 体験料3,000円。別途入場料（大人570円、大学生340円、高校生以下と滋賀県内在住の65歳以上は無料）。すべて税込み |
| 定員 | 各回16名（事前予約制、申込フォームから申し込む） |
| 駐車場 | 普通車500円（別途） |
採卵がピークのニジマスを自分で採卵し、その卵をイクラ丼に
醒井養鱒場はニジマスの採卵がピークを迎えていて、この日は専門職員の指導のもと、参加者が自分でニジマスを採卵します。
昼食は、自分で採った卵をごはんにのせた「オリジナルのイクラ丼」と「大アマゴのぶつ切り汁」です。体験と昼食の前後には、場内の散策や釣りもできます。
子ども連れの条件と、醒ヶ井駅から乗合タクシーで約10分の行き方
小学生以下は保護者と一緒に参加し、未就学児で見学だけなら無料です。入場料の割引や無料の対象になる高校生以下・大学生・県内在住の65歳以上は、それを証明できるものを持って行きます。申し込みは申込フォームから行います。
JR東海道本線の醒ヶ井駅からは、予約制の乗合タクシーまいちゃん号で約10分、「上丹生-9」で降りてすぐです。車なら米原ICから約10分、関ケ原ICから約20分で、駐車場は普通車500円です。
くろねこメモ
自分で採ったニジマスの卵を、その日の昼食のイクラ丼で食べられる体験です。
- 10時半・11時半・12時半のどの回に申し込むか
- 体験の前後に釣りをするか、場内を歩くか
- 子どもを参加させるか、見学だけにするか
- 醒ヶ井駅から乗合タクシーで行くか、車で行くか
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出典
確認日時：2026年11月4日13時42分時点
- 滋賀県醒井養鱒場のプレスリリース（@Press、2026-11-04）
- 公式Instagram 滋賀県醒井養鱒場
- 提供：滋賀県醒井養鱒場
