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夏休みの昼ごはん献立は、毎日続くからこそ「今日は何を楽にするか」を決めてから考えると回しやすくなります。このページでは、タンパク質 を軸に、子どもが食べやすい簡単ランチをまとめます。
シリーズ全体を先に見たい方は、夏休みの昼ごはん献立まとめ から、時短・冷凍食品・火を使わない・ワンプレート・ひんやり・タンパク質の6タイプを比較できます。
夏休みの昼ごはんに使えるタンパク質メニュー
| メニュー | 作り方・使いどころ |
|---|---|
| 鶏そぼろ丼 | 鶏ひき肉と卵で作る定番丼。作り置きにも向く。 |
| 豚しゃぶそうめん | そうめんに豚しゃぶ、きゅうり、トマトをのせる。 |
| ツナ卵チャーハン | ツナ、卵、ごはんで手早く作る。 |
| 豆腐ハンバーグプレート | 豆腐とひき肉で軽めの主菜にする。 |
| しらす納豆丼 | ごはんに納豆、しらす、卵黄をのせるだけ。 |
タンパク質を無理なく足すコツ
夏休みの昼ごはんは、麺やごはんだけで済ませる日が増えがちです。卵、ツナ、豆腐、納豆、しらす、豚しゃぶを一つ足すだけでも、食べごたえが変わります。第6回はシリーズ内で閲覧が一番あるため、ハブからも強めに送る対象にします。
夏休みの昼ごはんを続けるための考え方
- 主食を、麺・ごはん・パンのどれにするか先に決める
- 卵、ツナ、豆腐、しらす、豚肉などのたんぱく質を一つ足す
- きゅうり、トマト、オクラ、枝豆など夏に使いやすい野菜を添える
- 暑い日は無理に火を使わず、レンジ・冷凍食品・作り置きを使う
- 食欲がない日は量を減らし、冷たい麺や果物も組み合わせる
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まとめ｜タンパク質で夏休みの昼ごはんを軽くする
夏休みの昼ごはん献立は、毎日がんばるより、日ごとに楽にするポイントを変える方が続きます。しっかり食べたい日は、タンパク質を軸にして、子どもが食べやすい主食と具材を組み合わせてみてください。
